y de beber?

Los noruegos tienen una fama de borrachos que han tratado de sacudirse por años, sin mucho éxito. Cualquiera que haya estado con un noruego un viernes entre las 8 y las 12 de la noche, podrá dar fe de que la fama es merecida. No solo toman mucho, sino que se lo toman rápido y sin discriminar. Lo mismo da un vodka, una ginebra o un whisky, tanto, que cada año se mueren unos cuantos intoxicados en metanol y otros cocteles a base de alcohol de uso industrial importado ilegalmente.

Sorprende, sin embargo, saber que en las estadísticas los noruegos no figuran en los primeros lugares de consumo de alcohol. Por año, beben 6 litros de alcohol por cabeza. Esto no es ni la mitad del promedio de Luxemburgo (pero hay que considerar que en Luxemburgo la gente trabaja en uno de dos lugares: en un banco o un table-dance, y ninguna de estas profesiones es muy abstemia que digamos). Los húngaros se toman unos 11 litros de alcohol puro al año, los españoles casi 10, los holandeses 8, los gringos y los argentinos poco más de 6.

Todos estos, más los rusos, franceses, italianos, belgas, y canadienses beben más alcohol por año que los noruegos. De dónde sale entonces el estereotipo?
Tomarse una cerveza un martes con la comida es perfectamente aceptable en cualquier país occidental, pero no aquí. En Noruega hay que tomárselo todo junto, una vez a la semana. Un anís con el postre es "un desperdicio", según me dijo un noruego. El alcohol es para marear, no para disfrutar. Considerando los precios del alcohol en Noruega, esto es entendible y hasta respetable. A nadie le gusta tirar su dinero, y pues si se quieren tomar la cuota semanal de un tirón, pues que Dios los bendiga y les de chorros de donadores de hígados.